Julefrokost 2022

Julefrokost 2022

Min. 8 couv. Brød og smør medfølger ikke.Pr. couv.
Marinerede sild m. løg og hjemmerørt karrysalat24 kr.
Kryddersild m. løg og hjemmerørt karrysalat24 kr.
Stegte sild m. løg og kapers22 kr.
Paneret rødspætte m. remoulade og citron
(lun selv)
22 kr.
Æg m. mayonnaise, rejer, citron og tomat22 kr.
Koldrøget laks m. dilddressing, asparges og æggestand30 kr.
Tunmousse m. urtecreme, rejer og citron30 kr.
Roastbeef m. remoulade, ristede løg og surt20 kr.
Rullepølse m. italiensk salat, løg og sky20 kr.
Stegt ribbensteg m. rødkål og surt
(lun selv)
22 kr.
Leverpostej m. bacon, champignon.
(skal lunes)
20 kr.
Frikadeller m. rødkål og hj. lavet agurkesalat
(lun selv)
20 kr.
Stegt medister m. rødkål og hj. lavet agurkesalat
(lun selv)
20 kr.
Hj. lavet sylte m. sennep, løg og rødbeder20 kr.
Hj. lavet æbleflæsk m. bacon
(lun selv)
20 kr.
1 stk. Tartelet m. høns I asparges
(lun selv)
20 kr.
Svinemørbrad I champignon a ́ la crème (lun selv)35 kr.
Glaseret skinke m. brunede kartofler og grønlangkål
(lun selv)
40 kr.
Stegt medister m. stuvet hvidkål og rødbeder
(lun selv)
35 kr.
Brieost m. vindruer og portvinssyltede julefrugter30 kr.
Risalamande m. mandler og kirsebærsauce30 kr.
Valnøddetærte m. limecreme30 kr.
Rugbrød, franskbrød og smør22 kr.

Praktisk info:

Menu & endeligt antal couv. er bindende, senest 5 dage inden arrangementet er bestilt til.

Emballage og service returneres rengjort, indenfor butikkens åbningstider:
Tirsdag til fredag 9-17

Returnering udenfor butikkens åbningstid, kan kun ske efter aftale.

Bestilling af mad søndag – min. 40 couv.

Levering:  Efter aftale. ring for evt pris.

For bestilling af mad, kontakt:

Slagter Drachmann
Hovedgaden 104, 8961 Allingåbro
Tlf.: 86 48 85 31
slagter.drachmann@gmail.com